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¿Quieres crear o impulsar tu restaurante? Descubre cómo las herramientas de diseño te pueden ayudar

18 ENE 2017

¿Quieres abrir tu propio restaurante? ¿Tienes un restaurante y le quieres dar una vuelta a tu negocio? Descubre cómo las herramientas de diseño te pueden ayudar en el curso práctico 'Design the restaurante Experience'.
  • 15 workshops con expertos reconocidos
  • 45 horas de sesiones prácticas
  • Grupos reducidos de 15-20 personas
  • 6 experiencias únicas
  • Tutores de seguimiento expertos en emprendeduría en el sector
  • Ronda de financiación para los mejores proyectos
  • Fiesta final Prototyping Dinner

Este curso, impulsado por BCD y Plateselector, está destinado a emprendedores que quieren montar su propio establecimiento gastronómico o aquellos propietarios de restaurantes que quieren innovar su establecimiento actual.

Entendemos el diseño como toda aquella serie de herramientas que nos permiten encontrar soluciones creativas e innovadoras a retos que nos proponemos. Desde la concepcualització de la propia idea de negocio a la marca, experiencia del usuario, interiorismo, el objeto, etc.

A lo largo de este curso los alumnos irán adquiriendo conocimientos y técnicas de cómo aplicar el diseño y tener en cuenta sus metodologías. Podrán conocer en primera persona la experiencia de profesionales consolidados en el sector y paralelamente desarrollar su propio proyecto, con la ayuda de un coach. Los mejores proyectos optarán a una ronda de financiación por parte de los patrocinadores.

Contenidos del curso:
Branding, diseño, innovación, interiorismo, el objeto, experiencia de usuario, recursos humanos, emprendeduría, gestión interna, estrategia de comunicación...

Ponentes:
Andreu Carulla, Arnau Barba, Ignasi Llauradó, Ivan Salvador, Jaume Mendieta, Khaled Abbas, María Llinares, Marta Marín, Martí Guixé, Martín Azúa, PSWorks, Sacha Michaud, Sison Pujol i We question our Project.

Descarga el programa completo (PDF)

Curso práctico 'Design the Restaurant Experience'

Fechas: Del 06/03/2017 al 10/07/2016. Los lunes de 16.00 a 19.00 hores.

Donde:
 Disseny Hub Barcelona (+ El Mesón + visita a espacios y restaurantes)

Precio:
 1.452 euros (-10% por pago adelantado antes del 15 de febrero). Posibilidad de pago fraccionado y becas: más información aquí

Más información e inscripciones:
 www.designtherestaurantexperience.com 
designtherestaurantexperience@bcd.es - +34 932 566 733

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