Notícies BCD

Estàs pensant en crear o impulsar el teu restaurant? Descobreix com les eines de disseny et poden ajudar

12 FEB. 2019

Vols obrir el teu propi restaurant? Tens un restaurant i li vols donar una volta al teu negoci? Descobreix com les eines de disseny et poden ajudar en el curs pràctic 'Design the restaurant Experience'.

  • Workshops amb experts reconeguts
  • 100 hores de sessions pràctiques
  • Grups reduïts de 20-25 persones
  • Visites a espais gastronòmics de la ciutat (restaurants-espais gastronòmics)
  • Tutors de seguiment experts en emprenedoria en el sector
  • Ronda de finançament per als millors projectes
  • Acte final Prototyping Dinner

Aquest curs, impulsat per BCD i amb la col·laboració de Coocció i Cookify,  està destinat a emprenedors que volen muntar el seu propi establiment gastronòmic o aquells propietaris de restaurants que volen innovar el seu establiment actual.

Entenem el disseny com tot aquell seguit d'eines que ens permeten trobar solucions creatives i innovadores a reptes que ens proposem. Des de la concepcualització de la pròpia idea de negoci a la marca, experiència de l'usuari, interiorisme, l'objecte, etc.

Al llarg d'aquest curs els alumnes aniran adquirint coneixements i tècniques de com aplicar el disseny i tenir-ne en compte les seves metodologies. Podran conèixer en primera persona l'experiència de professionals consolidats en el sector i paral·lelament desenvolupar el seu propi projecte, amb l'ajuda d'un coach. Els millors projectes optaran a una ronda de finançament per part dels patrocinadors.

Continguts del curs:
Branding, disseny, innovació, interiorisme, l'objecte, experiència d'usuari, recursos humans, emprenedoria, gestió interna, estratègia de comunicació...

Ponents:
Andreu Carulla, Khaled Abbas, Jaume Mendieta, Marc García, Elsa Yranzo, Jordi Gamez, Gemma Fillol, Marta Marín, Markel Cormenzana, Beatriz Romanos, Arnau Barba i Run Design.


Curs pràctic 'Design the Restaurant Experience'

Dates: Del 05/03/2019 al 31/05/2017. Els dimarts i dijous de 16.00 a 20.00 hores.

On:
 Disseny Hub Barcelona ( + visita a espais i restaurants)

Preu:
 1.460 euros 
Preu subvencionat per l'Ajuntament de Barcelona. Cost a asumir pels participants: 850€

Més informació i inscripcions:
 www.designtherestaurantexperience.com 
designtherestaurantexperience@bcd.es - +34 932 566 733

Canals de Notícies

CORE77

DEXIGNER

  • No s'han trobat notícies en aquest canal

DEZEEN

DIARIO DESIGN

EL PAÍS / DISEÑADORES

  • No s'han trobat notícies en aquest canal

LIGHTECTURE

TREEHUGGER

  • No s'han trobat notícies en aquest canal